topreklame-nyheder-image

 

topreklame-nyheder

topreklame-restpartier-image

 

topreklame-restpartier

topreklame-kontakt-image

 

topreklame-bestilling

Corvina Corte Agnella 

Corte Agnella Corvina Veronese

Campagnola 

Corvina er en udbredt rød drue i Valpolicella-dalen nord for Verona. Den bruges ofte sammen med andre druesorter til bl.a. Valpolicella og Amarone. Corte Agnella er rendyrket Corvina når det er bedst. God kvalitet til pengene.

Druerne dyrkes på de bakkede solvendte skråninger ved byen Marano. Manuel sortering af druerne sikrer at kun de bedste druer bruges til denne vin. Blød presning af druerne og gæring af mosten ved kontrolleret temperatur. Modningen sker i nye Slavonske og Allier egefade (50 hl) i 12 måneder.

Dyb rubinrød farven. Karakteristisk krydret duft. Tør vedvarende smag, der er blød og fyldig. Behagelig eftersmag af eg og kirsebær. Gemmeværdig i op til 5 år. Serveres ved 20 gr.

Ideel til pastaretter, fjerkræ, lam, rødt kød og ost.

ikon-nyhedikon-roedvin
 
75,00 kr
pr. flaske
 
60,00 kr
pr. fl. v/6 flasker 
ikon-indhold 75 cl ikon-procent 13 ikon-holdbarhed 5 år ikon-smag Medium ikon-drue

Corvina Veronese

ikon-til-dekanteringikon-til-lagringspotikon-til-egetraeikon-til-madvin